佛羅里達州的主要水果是橙子和葡萄柚，這兩種水果只生長在沒有霜凍的地區(qū)。葡萄柚是簇生的，果實像成串的黃色大葡萄—這就是為什么它叫做“葡萄”柚的原因了。最初人們認為葡萄柚并不適宜吃—太苦了，不像橙子那樣甜；但是人們逐漸喜歡了它的味道。佛羅里達州葡萄柚的產(chǎn)量比全世界任何地方都要多。

以前并沒有佛羅里達—美國本來沒有伸到海里的“爪子”?！白ψ印笔情L出來的。它是這樣長出的：那里的海水很溫暖，也很淺，海里生長著數(shù)百萬、數(shù)十億、數(shù)萬億的小動物，每一個都像一小滴果醬，中間有個小小的硬點，或者是外面有個小小的硬硬的殼，當(dāng)這些數(shù)百萬、數(shù)十億、數(shù)萬億的海洋小動物死掉后，數(shù)百萬、數(shù)十億、數(shù)萬億的小硬點和小貝殼紛紛掉落到海底，就像粉筆灰飄落下來一樣，它們堆積在一起，直到海水被填滿。這樣一堆既像石頭、又像骨頭、又像粉筆的東西形成了現(xiàn)在的佛羅里達州。在佛羅里達州的這種土地上植物長得特別好。事實上，這種松軟、像粉筆灰樣的土壤非常適宜種植各種作物，于是還有人把土壤挖出來運到其他州，施在地里，讓蔬菜長得更好。

很多很多年以前，在世界上還沒有任何人之前，美國整個國家都在海底，我們國家的大部分地區(qū)都是在海底形成的，就像佛羅里達州那樣，由海洋動物的骨頭和貝殼慢慢堆積而成。這種骨頭和貝殼形成的巖石—因為它就是巖石—叫做石灰?guī)r，因為如果你把它燒著的話，它就變成石灰了。石灰?guī)r真的就是骨頭巖石，是由海洋動物的骨頭形成的。后來地球起皺、彎曲，升出水面，形成了美國。我們知道美國以前在海底，因為現(xiàn)在在很多高出海平面的地方，甚至在山頂上，我們都能發(fā)現(xiàn)這種石灰?guī)r，在巖石里還能看到貝殼、魚和其他海洋動物的骨頭。大理石是所有石頭中最美麗的，也是一種石灰?guī)r，因為它也是由骨頭形成的。人們建造大理石的房子和宮殿，也用大理石或石灰?guī)r來制作雕像和墓碑。