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酒席果然特別體面，待候的仆從以及盛酒菜的器皿，也跟柯林斯先生所形容過的一模一樣，而且正如他事先所料到的那樣，夫人果然吩咐他坐在末席，看他那副神氣，好象人生沒有比這更得意的事了。他邊切邊吃，又興致淋漓地贊不絕口；每一道菜都由他先來夸獎，然后由威廉爵士加以吹噓，原來威廉爵士現在已經完全消除了驚恐，可以做他女婿的應聲蟲了。伊麗莎白看到那種樣子，不禁擔心咖苔琳夫人怎么受得了。可是咖苔琳夫人對這些過分的贊揚好象倒非常滿意，總是顯露出仁慈的微笑，尤其是端上一道客人們沒見過的菜到桌上來的時候，她便格外得意。賓主們都沒有什么可談的，伊麗莎白卻只要別人開個頭，總還有話可說，可惜她坐的地方不對頭，一邊是夏綠蒂，她正在用心聽咖苔琳夫人談話；另一邊是德·包爾小姐，整個吃飯時間不跟她說一句話。姜金生太太主要在注意德·包爾小姐，她看到小姐東西吃得太少，便逼著她吃了這樣再吃那樣，又怕她不受用。瑪麗亞根本不想講話，男客們只顧一邊吃一邊贊美。
女客們回到會客室以后，只是聽咖苔琳夫人談話。夫人滔滔不絕地一直談到咖啡端上來為止，隨便談到哪一樁事，她總是那么斬釘截鐵、不許別人反對的樣子。她毫不客氣地仔細問著夏綠蒂的家常，又給她提供了一大堆關于料理家務的意見。她告訴夏綠蒂說，象她這樣的一個小家庭，一切事情都應該精密安排，又指教她如何照料母牛和家禽。伊麗莎白發覺這位貴婦人只要有機會支配別人，隨便怎么小的事情也決不肯輕易放過。夫人同柯林斯太太談話的時候，也間或向瑪麗亞和伊麗莎白問幾句話，特別向伊麗莎白問得多。她不大清楚伊麗莎白和她們是什么關系，不過她對柯林斯太太說，她是個很斯文、很標致的姑娘。她好幾次問伊麗莎白有幾個姐妹，她們比她大還是比她小，她們中間有沒有哪一個已經結婚，她們長得好看不好看，在哪里讀書，她們的父親有什么樣的馬車，她母親的娘家姓什么。伊麗莎白覺得她這些話問得唐突，不過還是心平氣和地回答了她。于是咖苔琳夫人說：
“你父親的財產得由柯林斯先生繼承吧，我想？”……說到這里，她又掉過頭來對夏綠蒂說：“為你著想，我倒覺得高興；否則我實在看不出有什么理由不讓自己的女兒們來繼承財產，卻要給別人。劉威斯·德·包爾家里就覺得沒有這樣做的必要。……你會彈琴唱歌嗎，班納特小姐？”
