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飯前喝水意味著攝入的熱量減少
美國人和美國的醫生對他們激增的腰圍以及隨之而來的健康問題都很擔心。目前，研究者們發表首次的隨機試驗結果，他們高度稱贊一種無副作用、不需吃藥、而且完全免費的胃口控制劑。當然，這種東西就是水了。來自弗吉利亞理工大學（Virginia Tech）的首席研究者Brenda Davy在美國化學會全國會議（National Meeting of the American Chemical Society）上報道了她們的研究結果。
以前的研究表明，那些在飯前喝兩杯水的中年以及老年美國人，他們在就餐中攝入的熱量要少75至90大卡。在該項研究中，科學家們選擇的研究對象是年齡在55至75歲之間的48位成年人。所有這些人都吃低熱量的飲食，他們節食的時間為12周。其中一半的人在餐前喝16盎司的水，另一半的人餐前不喝水。
12周以后，餐前喝水的人體重平均減少了15.5磅，而餐前不喝水的人減少了大概11磅。Davy說，出現這種現象是因為水占據胃的空間，而且熱量為零。還有可能就是水取代了節食者們可能會喝的其它甜味飲料。當然，喝水也不是萬能的減肥辦法，但是對于任何減肥計劃來說，喝水當然是一種既便宜又簡單的輔助辦法。
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