【中文譯文】
家庭治療法
大蒜可能是你應(yīng)當(dāng)食用的最有利健康的食品。
雖然大蒜可能對(duì)你的社交有些不利---如果食用過多的大蒜,口里的大蒜味會(huì)使別人退避三舍。但是大蒜說不定會(huì)拯救你的性命呢?大家知道,大蒜既可食用,又有藥用價(jià)值。埃及的法老以及古代的中國人都曾廣泛采用大蒜,埃及人甚至讓他們的奴隸食用大蒜以保持身體健康。
對(duì)于高血壓、高膽固醇、心臟病患者,大蒜應(yīng)當(dāng)成為他們的良友。大蒜具有降低血壓,降低膽固醇的功能。研究表明,每天只食用一瓣大蒜就足以使膽固醇降低,大蒜還有助于治療支氣管炎、感冒、咳嗽、喉痛、發(fā)燒和消化不良。
對(duì)于與感冒有關(guān)的癥狀,大蒜是最好的食物治療,尤其是與富含維生素C的食物合并食用更為有效,因?yàn)檫@樣能刺激白血球消除感染。如果你喉嚨痛,剛有痛感時(shí)就吃兩三瓣大蒜,碾碎或整瓣食都可以,不過不要吃得太多,可能會(huì)引起腸胃不適。