花生醬
美國人喜歡吃花生醬,但花生醬是什么呢?它是一種厚厚的、奶油色的糊狀物。你可以在雜貨店一罐一罐地買。生產商把花生烘干、去皮,然后把花生磨碎成厚厚的糊狀物。這就是花生醬!
花生其實不是堅果,而是一種豆類。它很奇特是因為它長在地底下,但是花生的植株上也有綠色的藤蔓和黃色的花。這些長長的藤蔓或莖長在地上。花生對健康很有好處。它比一塊牛排含有的蛋白質還多,而且還含有多種維他命。
花生是從南美洲引進的,但是花生醬卻是正宗的美國食品。1890年花生醬起源于圣路易斯。一個醫生做了一些花生醬,把它給了一位不能正常飲食的病人。后來,花生醬成為了受歡迎的健康食品。
花生醬很受美國孩子的歡迎。他們最喜歡的吃法就是把花生醬夾在三明治里。許多孩子還在他們的花生醬三明治里加些果醬。這是人們最喜歡的小吃或午餐。
注釋:
thick厚的
creamy paste奶油色糊狀物
jar 罐子
grind 壓碎,碾碎
vine藤蔓
stem莖
steak牛排
jelly果醬