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爆米花
不是所有的玉米都能爆開。只有當一粒玉米種子里含有14%的水分時才能爆開。少于14%水分的玉米不能爆開。當你加熱一粒玉米種子時，種子里的水分使玉米爆開，這時會發出“砰砰”的聲音，所以我們把它稱為爆米花。
很久以前美洲印第安人就開始爆爆米花。他們知道一共有三種玉米，分別是可以食用的甜玉米、給動物吃的玉米和爆爆米花的玉米。當第一批定居者，也就是清教徒于1620年來到美洲后，印第安人把玉米介紹給了他們。一年后，新移民舉行了第一次感恩節，他們邀請了印第安人，印第安人帶來了食物，其中有一個印第安人帶來了爆米花！從那以后，美國人一直在家里爆爆米花。1945年，一種新的機器改變了爆米花的歷史。
這種電動機器可以在家庭以外的地方爆爆米花。很快電影院里開始出售爆米花賺錢。電影院里的爆米花越來越受歡迎?，F在美國人仍舊保持著在電影院里吃爆米花的傳統。
注釋：
popcorn 爆米花
explode ? 爆裂，爆炸
settler 定居者
Pilgrim 清教徒
