CNN記者Maggie Lake報道糧食價格上升給美國家庭造成的影響。
Felicia Padley 和她的小女兒Jenny Ella正在領取紐約布魯克林糧食銀行發放的免費批薩,蔬菜和其他必需品。Padley有一份全職的政府工作,但是仍然覺得很難養家糊口。由于每周食物賬單迅速增加,她現在比以往任何時候都需要幫助。
一年前,我每周在雜貨店花費50或60美元就可以買到肉,蔬菜,水果,糧食等等。但是現在差不多要花100美元。
糧食價格上升沉重打擊了美國的許多家庭。在過去的一年,雞蛋價格上漲了接近44%,鮮奶上漲21%,禽類和牛肉價格上漲了6%。
經濟學家表示,這種現象應該部分歸咎于美國南部和澳大利亞的惡劣天氣,或者由于食品商店價格上漲。但是許多人認為是由于另外一個罪魁禍首,能源,尤其是乙醇的產量增加,而這是一種用玉米制造的生物燃料。
現在,美國境內有大約130種用于生產乙醇的作物,每年大約生產數十億加侖的乙醇。美國希望乙醇可以緩解對石油的需求,但是,生產乙醇需要耗費大量玉米,導致在過去的一年半時間里,玉米價格上漲了50%。除此之外,原油的上升導致玉米的運輸和包裝價格上漲。有人說,對糧食和燃料的需求是會產生碰撞效應,會產生災難性的后果。
我們看到的是,世界上8億6千萬擁有機動車,希望更加機械化的人和20億僅僅希望生存的人之間的競爭。其他人表示,需求會調動供應,市場最終會進行調整,達到平衡。
我們還會繼續種植,這是好事。但是人們也會生產更多。經濟學里有句老話叫做,解決高價的方法就是高價。即將發生的是,人們會將會獲得繼續種植的經濟動機。
這會幫助解決糧食價格上漲的問題。但是目前,許多家庭仍然在苦苦掙扎。每天都會有30多個新的家庭走進布魯克林食品室尋求幫助。對美國許多不能獲得充足食物的家庭來說,即將到來的冬天將更加寒冷。