Sam:現在距離地球清潔日的時間已經屈指可數了。我們將向您展示怎樣綠化生活中的方方面面,怎樣進行綠化。今天上午的節目中我們邀請《讓孩子綠色地長大》一書的作者Deirdre Imus參加。現在,她的書成為我們怎樣讓我們的孩子以健康和環境友好的方式長大的路標。書中確實介紹了很多不錯的點子。稍后我們將向你介紹其中的一些方法,但是,首先我要承認,我非常迷戀你,Deirdre Imus,我必須坦誠非常抱歉,但是確實是這樣,甚至在見到你之前我就已經迷戀你了,因為這些主意真的很棒。但是……
Deirdre Imus:謝謝,謝謝你,Sam。
Sam:跟我們說一些,為什么從第一天開始,我們就必須考慮讓孩子環境友好地長大?為什么這一點非常重要?
Deirdre Imus:這一點很重要,因為我們的孩子方方面面暴露在他們的飲食,日常用品,清潔用品等等家里的一切東西中。空氣,土壤和水都遭到污染。我們食物鏈中的許多產品都含有致癌物質,神經毒素和內分泌破壞素,荷爾蒙破壞素,所以,孩子生長過程中所需要的東西都或多或少含有毒性物質。
Sam:讀一下這本書,我開始弄明白了。因為有人正在工作室里呼吁。我開始明白,當你向房間中噴射什么物質的時候,你聞起來可能不是那么舒服,但是孩子們也在房間里,他們也在吃飯,他們也攝取了所有物質。讓我們從這些家庭清潔用品開始。所有這些產品中的化學物質都清除了嗎?
Deirdre Imus:是的,所有這些產品都不含有毒物質,這里最好的例子就是洗手液,這種經過蒸餾的白醋已經出品了好幾年了,是完全無毒的洗滌產品。綠色和無毒洗滌產品與其他產品的不同之處在于,它們不含氯仿,氨水等漂白物質或者其他任何人工合成的化學物質。
Sam:我們最擔心的兩種物質就是氯仿和氨水。
Deirdre Imus:確實是。對有寶寶和寵物的媽媽來說,氯仿最有害。這種物質密度很低,大約停留在我們膝蓋的位置。正是在這種高度下,孩子在呼吸。所以這對孩子來說危害更大。
Sam:我很喜歡你的觀點,洗化產品看上去應該像水一樣,因為如果不是的話,肯定含有化學物質和色素以及其他類似的物質。所以他們看上去應該像水一樣清澈。我沒有想到過這一點。
Deirdre Imus:除非他們是用蔬菜燃料來添加顏色,采用這種方式處理就會比較清潔。否則肯定含有非常有害的人工合成化學物質。
Sam:我甚至連這一點都沒想到。
Sam:現在再看一下玻璃瓶。昨天,玻璃瓶,塑料瓶和嬰兒食品,有機嬰兒食品是最大的新聞。告訴我們為什么有機食品很重要。
Deirdre Imus:有機食品很重要,因為,有機意味著你給孩子吃的食物不含殺蟲劑。再強調一次,殺蟲劑中含有致癌物質和神經毒素,根據研究,與兒童可能發生的所有疾病都有關聯。添加了殺蟲劑的食物聞上去味道很好,是嗎?
Sam:味道確實不錯。
Deirdre Imus:兒童有機食品品牌"EARTHS BEST"到處都能買到,我經常給我9歲的兒子吃這個牌子的食品,甚至我自己都會吃這種嬰兒食品。有研究表明,他們在常見的嬰兒食品中發現了16種以上不同的殺蟲劑,而且僅僅是在一罐嬰兒食品中發現的。
Sam:讓我想一下,讓我們再說一遍,因為今天早上當我準備采訪的時候,讀到了這些消息,這確實讓我很震驚。常規嬰兒食品測試中發現16種有害物質。他們發現了多少種殺蟲劑?
Deirdre Imus:發現了16種殺蟲劑。殺蟲劑中含有致癌物質和神經毒素,與癌癥,自閉癥,學習障礙癥,敏感和哮喘都有密切關系。
Sam:公平地說,有機嬰兒食品比常規嬰兒食品成本要高,大概高多少呢?
Deirdre Imus:有機嬰兒食品確實更貴一些,但是你可以大量購買。你可以到一些健康食品專賣店,那里的價格更有優勢,當然,現在Gerber已經形成了有機食品行業。
Sam: 好的,這非常有幫助。
Deirdre Imus:所以,是有其他選擇的,但是你也可以自制嬰兒食物。當我的孩子還是嬰兒的時候,我經常自己制作,過程很簡單,只是將蕃薯,土豆和綠色蔬菜搗碎就可以了。非常簡單。
Sam:這樣的話,就不會那么貴了。
Deirdre Imus:是的,一點都不貴。你可以一次性制作很多,保存在玻璃罐里。這樣可以幫你省錢。
Sam:這本書里還有很多建議,從學校事務到……我想談一下這一點。當我聽說的時候,真的非常苦惱。
Deirdre Imus:嬰兒用的瓶子也非常重要。玻璃瓶是嬰兒用瓶的最佳選擇。我極力推薦玻璃瓶。無論由于什么原因有人不想使用玻璃瓶,愿意使用相對健康一些的塑料瓶,但是始終是塑料的。生產商或許已經除掉了主要的化學物質,但是塑料還是有毒的。
Sam:如果你對這本書或者其他任何信息感興趣,可以登錄abcnews.com了解。非常精彩,再次感謝你。這就是我迷戀你的原因之一。
單詞注解:
kick off:通常情況下指足球比賽中的開始,但是這里指廣泛意義上的開始
carcinogen:致癌物質
neurotoxin:神經毒素
endocrine:內分泌的